Mărul Gala este un soi modern foarte apreciat pentru dulceața ridicată și textura crocantă. Fructele sunt medii, cântărind aproximativ 140–160 g, cu un diametru de 65–75 mm. Coaja este roșu-gălbuie, iar pulpa crocantă și suculentă. Este ideal pentru consum proaspăt și foarte potrivit pentru copii da..